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“走吧!!!宜蘭輕旅行“ 慢活行程介紹

風光明媚的宜蘭一直是大家喜愛的旅遊地點,結合傳統的農業文化、在地觀光資源,可以說是輕旅行的最佳去處。

 

宜蘭景點一路從北部的頭城一帶的蘭陽博物館及彩繪老街、礁溪冷泉和瀑布景觀、到宜蘭市中心人文景點,特別是金城武拍「世界越快,心則慢」廣告的宜蘭文學館,再到保留著原始自然樸實風貌同時也是宜蘭五大名湖中面積最大的湖泊-龍潭湖走走並參觀潭酵天地觀光工廠,體驗釀醋文化與生態美學的旅遊樂趣。

再往南的三星、羅東、冬山鄉的景點都是值得你好好的放鬆身心靈的必遊景點,最適合一個週末的輕旅行!

潭酵天地特別幫您精選出宜蘭景點,每個景點都有標上建議的停留時間,希望對大家在自行規劃行程時有所幫助,讓您盡情享受宜蘭旅遊的慢活時光!

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宜蘭第一天 自由行行程

蘭陽博物館(30-40分) ➠頭城彩繪老街(15-20分)➠五峰旗瀑布(50分)➠湯圍溝溫泉公園(40-50分)➠ 宜蘭設治紀念館+宜蘭文學館+宜蘭九芎埕(40分) ➠ 龍湖潭風景區(30-40分)➠ 潭酵天地光觀工廠(30-40分)

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宜蘭第二天 自由行行程

天送埤車站(30分)➠安農溪分洪堰風景區(15-20分)➠ 安農溪-田心橋落羽松大道(秋季限定15-20分)  ➠  羅東林業文化園區(40-50分) ➠宜蘭中興文創園區(40-50分)➠梅花湖(30-40分)

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蘭陽博物館

是一座與大地共生的建築,建築主體建造在烏石港礁遺址的西北側,以便完整保留濕地的自然生態,因特殊的建築外觀,成為宜蘭的著名地標。除了看展覽,亦可造訪蘭陽博物館附近的景點,像是:烏石港、外澳海灘。

頭城彩繪老街

宜蘭縣頭城鎮具有深厚的文化底蘊,有「開蘭第一街」之稱,鎮公所為活化頭城老街,規畫頭城老街(和平街)附近周邊閒置空間再利用,同時也把頭城在地的文化特色及藝文四大家族「盧、李、康、楊」的作品、智慧結晶加值整合,在傳統街道小巷弄之間進行創意裝飾,希望將昔日老街透過環境藝術化的構想,用嶄新、充滿現代感的設計方式呈現。

五峰旗瀑布

位於宜蘭縣礁溪鄉五峰旗風景區內,五峰旗瀑布分三層全長約有100公尺,五峰旗風景區內規劃有廣大的停車場、噴水池、小公園、涼亭、石桌椅、石階步道,清澈涼洌的水質和自然景觀是全家人的休閒勝地。

湯圍溝溫泉公園

位於礁溪德陽路上的湯圍溝溫泉公園又名「燒水溝」,這裡是礁溪溫泉分布的中心,自然湧出的泉水匯聚成流、熱氣蒸騰,宜蘭縣政府將此區規劃為溫泉公園,提供旅人們免費泡腳。商圈周邊也有很多知名小吃,有吃有玩很適合大小朋友。

宜蘭設治紀念館宜蘭文學館宜蘭九芎埕

宜蘭設治記念館可說是具歷史性的建築,日治時代,這裡是宜蘭郡郡守的宿舍,在宜蘭市南門計畫的開發中,因考量具不可替代的歷史價值,所以加以保留,開發成現今之展館。隱身舊城南路扶疏的九芎埕以及宜蘭文學館,就是分別由當年的舊主秘公館以及宜蘭農林學校校長宿舍改建而成,二棟都是日式建築,整修完成之後,目前委由民間經營,舊主秘公館是日本料理,而宜蘭文學館則提供咖啡、茶及少樣輕食。跟隨金城武的腳步見證宜蘭百年日式建築之美。

龍湖潭風景區

位於礁溪鄉龍潭村,距離宜蘭市約6公里,交通便利。此湖三面環山,面積將近20公頃,非常遼闊,水深4.5丈,清澈的水質,湖面如明鏡通徹,泛漾青山倒影,景緻宜人。

潭酵天地觀光工廠

臺灣最大釀醋世家「工研醋」第三代董事長許嘉彬帶領專業研發團隊,到好山好水的礁溪鄉龍潭村,創立「潭酵天地」觀光工廠。堅持「用好水,做好醋」的理念,嚴選宜蘭在地的糙米與純淨水源,並遵循古法「三段式醱酵制程」、運用現代「通氣醱酵技術」,打造臺灣第一座以教育功能為導向的透明化參觀走道,並依照歐洲傳頌千年皇家養生品巴薩米克醋的添桶製作流程,研製出全台獨一無二的Formosa Balsamic巴薩米克醋。

除了為遊客打造寓教於樂全透明化的觀光動線外,並將生態保育概念融入廠域環境,一進大門映入眼簾的就是滿天翱翔的白鷺鷥與佈滿全場的綠化植物,加上歐洲進口的大型橡木桶,讓到訪的賓客同時享受釀醋文化與生態美學的旅遊樂趣。館內的遊樂設施與生產設備,如一樓的歡酵溜滑梯、二樓的巴薩米克醋橡木桶區,以及玻璃屋參觀走道及醋飲免費試喝等,都要讓大小朋友在吃喝玩樂的同時,也能從釀醋設備、生產過程與圖文並茂的解說中,豐收而返留下美好的回憶。

天送埤車站

天送埤車站建於日治時期,早期為太平山森林鐵道十個車站之一,是平原段進入山區的轉運大站,在當時以運送木材為主,同時也營業載客,方便當地居民進出。

然而由於林業沒落,在火車停駛後,沿線拆除其餘車站,而天送埤車站被以原址原貌保存下來,如今,昔日的風華不在,只留下那充滿日式風格的建築與純樸的風貌,讓前來的遊客重返當年車站的繁華。

安農溪分洪堰風景區

分洪堰風景區又稱為「湧泉公園」,佔地兩公頃,區內不少飛禽棲息,亦有罕見植物密佈,是兼具觀賞美景及研究自然生態的風景點。

安農溪-田心橋落羽松大道

有「宜蘭小歐洲」的美譽的落羽松秘境,就位於三星鄉安農溪畔,在河堤邊就能看到漂亮的落羽松林。

羅東林業文化園區

羅東林業文化園區保留太平山林業及羅東鎮發展的林業歷史。羅東林業文化園區佔地約20公頃,目前規劃有自然生態池(貯木池)、水生植物池、水生植物展示區(培育荷花、穗花棋盤腳、睡蓮等數十種水生植物)、運材蒸汽火車頭展示區、森林鐵路、臨水木棧道等設施,結合了休閒、教育、文化等多項功能,儼然已成為休閒生態的好去處。

梅花湖

湖面約20公頃,三面環山,湖形狀似一朵五瓣花,而東岸湖中有一座吊橋,銜接環湖公路及湖心的浮島,佇立島上可俯瞰整個湖面,設有環湖道路,全長約4公里,可供遊客騎乘自行車欣賞美麗景色。

宜蘭親子雨天備案~免費溜滑梯【潭酵天地觀光工廠】

哇!宜蘭礁溪這透明的兩層樓溜滑梯,竟然是觀光工廠提供的,而且免門票讓你玩,還是雨天備案,更有台灣唯一的「巴薩米克醋」可以買喔!

話說在宜蘭市和礁溪的交界處,

除了早期的山寨村、橘之鄉蜜餞形象館、

亞典菓子工場、菌寶貝博物館之外,

後來的花旗參館、莎貝莉娜精靈印畫學院、

到去年的東北角海森館、CP超品起司烘焙工坊,

還有今天要介紹的【潭酵天地觀光工廠】,

就可以發現這裡是一等一的觀光工廠精華區!

每年都有新的觀光工廠出現,

好處是搭1783公車到台化公車站來就可以走完全部,

重點是你要有那麼多時間玩︿︿!

今天來的目的不是為了「巴薩米克醋」,

重點是這透明的兩層樓溜滑梯,

聽說旁邊的牆面是IG的打卡熱點,好啦~

Sky無感@@,卻意外發現的好吃的美食!

 

還有介紹起源和各國醋的使用方式等等,

沿著樓提前往二樓的展覽區,

如果不方便的話有提供電梯,

我想大家應該會跟Sky一樣好奇!

台灣什麼時候又多出一個【潭酵天地觀光工廠】,

原來老闆是台灣最大釀醋世家「工研醋」,

第三代首任董事長許嘉彬創立,所以不是憑空出現的,

參觀動線有提供語音導覽,所以不用擔心沒有導覽人員,

從祖父和爸爸那個年代介紹起,

超巨大台灣檜木桶,高達1.8公尺呢!

縮小版的製程介紹,

有三個步驟:醣化>酒化>醋化,

而三個階段分別可以製成不同的周邊商品,

而且這次為了「巴薩米克醋」,還從歐洲進了橡木桶,

研製出全台首創的Formosa Balsamic巴薩米克醋。

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裡面是館方的制醋過程,嚴選宜蘭在地的糙米與純淨水源,

潭酵天地觀光工廠遵循古法「三段式醱酵製程」,

最後一區就是商販售區,讓遊客試喝醋飲,

也能試用自家的米粕乳液及米蛋白洗浴產品,

有喜歡再買回家!

全台獨一無二的巴薩米克醋,

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這時小朋友已經迫不及待地玩溜滑梯,

總結:如果你不知道去哪裡吃,或是懶得再移動,來這裡用餐,當親子餐廳是不錯的,推薦給大家參考!

宜蘭最新觀光工廠 2層樓透明溜滑梯成亮點

宜蘭又有新景點!這回全新推出的觀光工廠要請你「喝醋」!位於宜蘭礁溪的「潭酵天地」是新推出的觀光工廠,還在試營運期間就因為設計美而吸引許多人慕名前往。潭酵天地觀光工廠是由工研醋第三代董事長所成立,不僅完整講解釀醋的過程,就連空間設計也十分大氣有趣,既好玩又好拍。

 


▲位於宜蘭礁溪的「潭酵天地」是最新推出的觀光工廠,好拍好逛,大小朋友都適合。(圖片提供:寶寶溫旅行親子生活

 

潭酵天地室內占地2000多坪,挑高空間打造得十分夢幻,完全感受不到工廠的氛圍。這處新成立的觀光工廠最大的亮點之一,就是2層樓高的透明迴旋溜滑梯,許多小朋友一看到溜滑梯就迫不及待地玩耍,而1樓主要是美食區,販售烘培麵包、手沖咖啡、輕食料理、湯圓甜點等,孩子玩溜滑梯,父母就在旁邊喝咖啡休息,室內遼闊即便下雨也不怕。

 


▲生動的壁畫也是必拍的美景。(圖片提供:寶寶溫旅行親子生活

 


▲2層樓高的迴旋透明溜滑梯深受小朋友喜愛。(圖片提供:寶寶溫旅行親子生活

 

潭酵天地的2樓則是寓教於樂的醋文化免費導覽解說,透過導覽人員細心的講解,別說是小朋友獲得知識,大人也能在描述中體會醋的製作過程與重要性。而工研醋的鎮廠之寶則是研發的巴薩米克醋,這是業者從義大利請來釀醋專家,以桑木、板栗木、櫻桃木、杜松木、橡木等木桶,以至少6年的「添桶」方式製作,以水果紅葡萄為原料,更結合由宜蘭好水好米釀成的五穀醋,不只成了最佳伴手禮,更可以試飲,是春節與假日旅行值得一遊的新亮點。

 


▲觀光工廠2樓為認識醋文化的地點,有免費導覽。(圖片提供:寶寶溫旅行親子生活

 


▲業者釀造的巴薩米克醋還提供免費試飲。(圖片提供:寶寶溫旅行親子生活

 


▲潭酵天地內容豐富,已成宜蘭熱門景點。(圖片提供:寶寶溫旅行親子生活

醋不是只有黑的跟白的!你聽過義大利的傳奇食材,巴薩米克醋嗎?

熱愛美食的老饕,對Balsamico絕對不陌生!簡單的初榨橄欖油點上幾滴巴薩米克醋,就是剛出爐麵包和乳酪的絕配調味,從主菜到義大利麵、甚至是餐後的甜點,都能加一點作為醬汁,點亮味蕾。

將釀醋莊園轉型成觀光旅館,人氣絲毫不輸給當地的特級葡萄酒莊(圖/cultura.regione.emilia-romagna.it)
將釀醋莊園轉型成觀光旅館,人氣絲毫不輸給當地的特級葡萄酒莊(圖/cultura.regione.emilia-romagna.it
巴薩米克醋不僅美味,也是「美食旅行」的熱門亮點,在義大利北部的摩德納(Modena)好醋原鄉,以百年歷史的醋莊聞名全球,連臉書創辦人Mark Zuckerberg都在2016年的私人行程中,特別安排參觀Villa San Donnino醋莊,這家醋莊創始於1910年,專注以手工方式釀造、以特定品種Trebbiano和Lambrusco葡萄榨汁、小火熬煮濃縮,再6年內換過6個橡木桶進行長時間醋化熟成,為了推廣好醋,還將莊園轉型成觀光旅館,熱心為來訪的旅人安排私人導覽與巴薩米克醋歷史介紹,人氣絲毫不輸給當地的特級葡萄酒莊,帶動時下最風行的品味旅行(Tasting Tour)。

什麼?台灣也有巴薩米克醋!?

釀好醋,講究風土(Terroir)──也就是「產區」特有的天地人條件,在北義摩德納代代釀醋的閣樓裡,藏有家族傳世的百年醋桶,裡頭釀著對土地的情感,讓每一滴香甜酸醇的醋,帶有濃厚的特殊口感,香甜之間混合著梅子和熏木氣息,是極其限量的精華滋味。

北義巴薩米克醋的歷史傳承,猶如台灣古法的陶甕米醋,釀出傳統種作、愈陳愈香的生命力活醋,台灣經過80多年的菌種培育、10年來的積極研發、遵循歐洲使用橡木桶的陳年流程、創新採用水果與宜蘭糙米結合釀製,「台版巴薩米克醋」(Formosa Balsamic)悄然在今年誕生,成為2017秋冬最夯的品味旅行話題。

經過10年來的積極研發、遵循歐洲使用橡木桶的陳年流程、創新採用水果與宜蘭糙米結合釀製,才終於誕生的台版巴薩米克醋(圖/潭酵天地)
經過10年來的積極研發、遵循歐洲使用橡木桶的陳年流程、創新採用水果與宜蘭糙米結合釀製,才終於誕生的台版巴薩米克醋(圖/潭酵天地)

礁溪小旅行,醋莊正流行

品好醋,終於不必再迢迢飛出國。宜蘭礁溪興建了最新「潭酵天地觀光工廠」,首度曝光接近百年的台灣釀醋技術,並私人導覽以「宜蘭糙米」結合歐洲傳統以水果釀製巴薩米克醋的流程,完整體驗「Formosa巴薩米克醋」的誕生,讓礁溪之旅不再只是泡溫泉,還能深度品醋品生活。

當你騎著單車漫遊龍潭湖,在感動湖水生態保育有果、湖底的二、三十萬尾台灣原生種圓吻鯝魚洄游之餘,舌尖也能品味以此純淨湖水釀製的好醋。「潭酵天地觀光工廠」創辦人許嘉彬的曾祖父,曾為清同治戊辰年台灣科舉秀才之榜首,祖父更是天資聰穎在12歲即任教於竹南中港公學校,然而,許家人在日治時代的背景下歷經艱苦,只能棄儒從商後始創商行、繼而承購日本人經營的工研醋,從此發展成為台灣第一釀醋世家,如今,更突破傳統結合現代科技,用傳承80年的菌種和宜蘭糙米釀成「台灣第一瓶巴薩米克醋──Formosa Balsaminc」。「在義大利,有不少人會直接飲用巴薩米克醋,以每天一湯匙的方式保健養身。」潭酵天地希望將歐洲人風行數百年的養身法,透過觀光工廠浸入台灣,用美味餐點、茶飲、醋飲、伴手禮一次滿足愛吃又愛玩的旅人。

漫遊龍潭湖,在感動湖水生態保育有果、湖底的二、三十萬尾台灣原生種圓吻鯝魚洄游之餘,舌尖也能品味以此純淨湖水釀製的好醋(圖/ http://sinea100.pixnet.net/blog/post/24983825)
漫遊龍潭湖,在感動湖水生態保育有果、湖底的二、三十萬尾台灣原生種圓吻鯝魚洄游之餘,舌尖也能品味以此純淨湖水釀製的好醋(圖/初心小格

CSTV宜蘭94狂:潭酵天地觀光工廠

【CSTV宜蘭94狂:潭酵天地觀光工廠】來認識潭酵天地觀光工廠吧??!正聲宜蘭台主持人郁婷,帶你認識這個優質釀醋工廠,有全台唯一的「巴薩米克醋」,使用添桶手法,耗費18個月以上的釀製,是珍貴又養身的好醋唷~??????#有好禮要送給大家活動內容:1.按正聲廣播公司粉專讚!並分享此影片到你的平台並設定公開!2.在底下回答正確答案並TAG兩位朋友3.您將有機會被選中,可以獲得我們今天的好禮唷!4.活動時間到1月19日中午12點截止唷!#潭酵天地

正聲廣播公司貼上了 2018年1月17日

【CSTV宜蘭94狂:潭酵天地觀光工廠】

來認識潭酵天地觀光工廠吧!
正聲宜蘭台主持人郁婷 繼續閱讀